> Нітрати в харчових продуктах
Коваленко О.М. Нітрат-нітритна екологічна проблема та можливі шляхи її вирішення// Довкілля та здоров`я.- 2006.- №2.- С. 76-80.- [нітрат-нітритна інтоксикація, її негативний вплив на живі організми ].
Лайко П. Безпека харчування-запорука здоров`я/ П.Лайко, М.Бабієнко, Є.Бузовський// Економіка АПК- 2004.- №10.- С. 37-46
37
С69
Міронові Н.Г. Дослідження вмісту нітратів у сільськогосподарській сировині, вирощеній у Хмельниціькій області/ Н.Г.Міронові, О.О.Дуднік// Соціально-гуманітарні та психолого-педагогічні науки.- 2004.- С. 188-189.
664
П56
Забруднення харчових продуктыв продовольчоъ сировини нытратами /П.Х./Пономарьов Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини: Навчальний посiбник/ П.Х.Пономарьов, І.В.Сирохман.- К.: Лібра, 1999.-С.10-42. Існує електронная копія
61
Ц58
Циганенко О.І. Нітрати в харчових продуктах.- К.: Здоров`я, 1990.- 56с
http://likar.org.ua/content/view/5919/2/lang,Ru/ОТРУЄННЯ НІТРАТАМИ – СОЦІАЛЬНО-ЕКОЛОГІЧНА ПРОБЛЕМА
Вплив нітратів на здоров`я людей
http://navigator.rv.ua/index.php?option=com_content&task=view&id=63&Itemid=33
http://disser.com.ua/contents/20688.html
Додатково звертайтесь до повнотекстової бази даних "Ліга-Закон" на 6 пов.
|
|
